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Tostas de tomate y ajo

Pan crujiente frotado con ajo y tomate maduro, con un chorro de aceite.

RápidoFácil4 raciones15 min

Calorías por ración

~220 kcal

Grasa

Media

Sodio

Bajo

Intolerancias y alérgenos

Gluten (pan)Apto vegetariano

No apta para celíacos salvo que uses pan sin gluten. Apta para vegetarianos.

Ingredientes

  • 4 rebanadas gruesas de pan de masa madre
  • 2 tomates maduros
  • 1 diente de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal en escamas

Preparación

  1. Tuesta el pan en la sartén o en el horno hasta que esté dorado.
  2. Frota el ajo por la superficie caliente del pan.
  3. Parte los tomates por la mitad y frótalos sobre el pan hasta que quede solo la piel.
  4. Añade aceite y sal en escamas.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.