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Huevos rotos con jamón ibérico y patatas

Huevos fritos sobre patatas fritas, con jamón ibérico.

EspañolaMedia2 raciones25 min

Calorías por ración

~520 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

HuevoCerdo (jamón)

Contiene huevo y cerdo. Apta para celíacos.

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 4 patatas
  • 100 g de jamón ibérico
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación

  1. Corta las patatas en gajos finos y fríe.
  2. Fríe los huevos en aceite caliente.
  3. Pon las patatas en el plato.
  4. Coloca los huevos y el jamón encima.

Nota: las calorías son aproximadas para 2 raciones.