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Tofu crujiente en airfryer

Dados de tofu crujientes con maicena y salsa de soja.

AirfryerFácil4 raciones20 min

Calorías por ración

~180 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

SojaGluten (salsa de soja)Sésamo

Para celíacos, usa tamari sin gluten.

Ingredientes

  • 400 g de tofu firme
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • Sésamo tostado

Preparación

  1. Escurre el tofu, córtalo en cubos y sécalo con papel.
  2. Mezcla con la maicena hasta cubrir.
  3. Cocina en airfryer a 200 °C 12 minutos, agitando a mitad.
  4. Mezcla con soja y aceite de sésamo y espolvorea sésamo.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.