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Pollo kung pao con cacahuetes

Pollo salteado con cacahuetes, pimientos secos y salsa agridulce.

AsiáticaMedia4 raciones25 min

Calorías por ración

~370 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Frutos secos (cacahuete)Soja (salsa de soja)Gluten (maicena)

Contiene cacahuete y soja.

Ingredientes

  • 400 g de pechuga de pollo en dados
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 guindillas secas
  • 50 g de cacahuetes
  • Aceite para saltear

Preparación

  1. Marina el pollo con maicena y soja.
  2. Saltea el pollo en wok hasta dorar.
  3. Añade guindillas, vinagre y azúcar.
  4. Incorpora cacahuetes y sirve con arroz.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.