Seleccionar página
(Sin valoraciones todavía)

Okonomiyaki de repollo

Tortilla japonesa de repollo con salsa okonomi, mayonesa y bonito.

AsiáticaMedia2 raciones25 min

Calorías por ración

~330 kcal

Proteína

Media

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

HuevoGluten (harina)Pescado (bonito)Soja (salsa)

Contiene huevo, gluten, pescado y soja.

Ingredientes

  • 200 g de repollo rallado
  • 100 g de harina
  • 2 huevos
  • 150 ml de caldo
  • 100 g de panceta (opcional)
  • Salsa okonomi
  • Mayonesa japonesa
  • Virutas de bonito

Preparación

  1. Mezcla repollo, harina, huevos y caldo.
  2. Vierte en sartén y cubre con panceta.
  3. Cocina 5 minutos por lado.
  4. Sirve con salsa, mayonesa y bonito.

Nota: las calorías son aproximadas para 2 raciones.