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Mejillones gratinados en airfryer

Mejillones en su concha con ajo, perejil y pan rallado.

EspañolaMedia4 raciones20 min

Calorías por ración

~220 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

MoluscosGluten (pan rallado)

Contiene moluscos. Revisa el pan rallado si eres celíaco.

Ingredientes

  • 24 mejillones limpios
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil picado
  • 50 g de pan rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

  1. Abre los mejillones al vapor y retira una concha.
  2. Mezcla ajo, perejil, pan rallado y aceite.
  3. Cubre cada mejillón con la mezcla.
  4. Gratina a 200 °C 6 minutos.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.