Seleccionar página
(Sin valoraciones todavía)

Mac and cheese casero

Macarrones gratinados con salsa de queso cheddar cremosa.

AmericanaMedia4 raciones35 min

Calorías por ración

~520 kcal

Proteína

Media

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Gluten (pasta)Lácteos (queso y leche)

No apta para celíacos salvo con pasta sin gluten. Contiene lácteos.

Ingredientes

  • 250 g de macarrones
  • 40 g de mantequilla
  • 40 g de harina
  • 500 ml de leche
  • 200 g de queso cheddar rallado
  • Sal, pimienta y mostaza

Preparación

  1. Cuece la pasta al dente.
  2. Haz una bechamel con mantequilla, harina y leche.
  3. Funde el cheddar y añade mostaza, sal y pimienta.
  4. Mezcla con la pasta, gratina 5 minutos y sirve.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.