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Judías verdes con jamón

Judías verdes salteadas con jamón serrano, ajo y cebolla.

FogonesMedia4 raciones25 min

Calorías por ración

~220 kcal

Proteína

Media

Sodio

Alto

Intolerancias y alérgenos

Cerdo (jamón)Sin glutenSin lactosa

Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa. Contiene cerdo.

Ingredientes

  • 500 g de judías verdes
  • 100 g de jamón serrano
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal

Preparación

  1. Cuece las judías en agua con sal 10 minutos y escúrrelas.
  2. Sofríe la cebolla, el ajo y el jamón troceado.
  3. Añade las judías y saltea 3 minutos.
  4. Sirve caliente.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.