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Guacamole casero

Aguacate maduro con lima, cilantro y chile, listo en 10 minutos.

SaludableFácil6 raciones10 min

Calorías por ración

~120 kcal

Grasa

Media

Sodio

Bajo

Intolerancias y alérgenos

Sin glutenSin lactosaApto vegano

Apto para celíacos, intolerantes a la lactosa y veganos.

Ingredientes

  • 3 aguacates maduros
  • 1 tomate pequeño
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 chile jalapeño (opcional)
  • Zumo de 1 lima
  • Un puñado de cilantro
  • Sal

Preparación

  1. Pica finamente la cebolla, el tomate, el chile y el cilantro.
  2. Aplasta los aguacates con un tenedor, dejando algún trozo.
  3. Mezcla todo con el zumo de lima y sal.
  4. Sirve enseguida con totopos, o tapado con film para que no se oscurezca.

Nota: las calorías son aproximadas para 6 raciones.