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Fettuccine Alfredo

Pasta cremosa con mantequilla, nata y parmesano.

ItalianaMedia4 raciones20 min

Calorías por ración

~560 kcal

Proteína

Media

Sodio

Alto

Intolerancias y alérgenos

Gluten (pasta)Lácteos (queso y nata)

No apta para celíacos. Contiene lácteos.

Ingredientes

  • 300 g de fettuccine
  • 100 g de mantequilla
  • 150 g de parmesano rallado
  • 200 ml de nata
  • 1 diente de ajo
  • Pimienta negra
  • Sal

Preparación

  1. Cuece la pasta al dente.
  2. Derrite la mantequilla con ajo y añade la nata.
  3. Incorpora el parmesano y remueve hasta que espese.
  4. Mezcla con la pasta y sirve con pimienta.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.