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Ensalada Waldorf

Manzana, apio y nueces con mayonesa ligera.

InternacionalMedia2 raciones10 min

Calorías por ración

~340 kcal

Proteína

Baja

Sodio

Bajo

Intolerancias y alérgenos

Frutos secos (nuez)Huevo (mayonesa)

Apta para celíacos. Contiene frutos secos y huevo.

Ingredientes

  • 2 manzanas
  • 2 tallos de apio
  • 80 g de nueces
  • 100 g de uvas pasas (opcional)
  • 3 cucharadas de mayonesa ligera
  • Zumo de limón
  • Lechuga

Preparación

  1. Corta la manzana y el apio en dados.
  2. Mezcla con nueces y uvas.
  3. Añade la mayonesa con unas gotas de limón.
  4. Sirve sobre lechuga.

Nota: las calorías son aproximadas para 2 raciones.