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Ensalada de pollo a la mostaza

Pollo cocido con mezclun, pepino y vinagreta de mostaza de Dijon.

InternacionalMedia2 raciones20 min

Calorías por ración

~380 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Bajo

Intolerancias y alérgenos

Mostaza

Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa. Contiene mostaza.

Ingredientes

  • 300 g de pechuga de pollo
  • 100 g de mezclum
  • 1 pepino
  • 10 tomates cherry
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • Vinagre de Módena
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación

  1. Cuece o asa la pechuga y córtala en tiras.
  2. Dispón las hojas, el pepino y los tomates.
  3. Mezcla mostaza, vinagre y aceite para la vinagreta.
  4. Añade el pollo y aliña.

Nota: las calorías son aproximadas para 2 raciones.