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Ensalada de mango y gambas

Gambas salteadas con mango, aguacate y lechuga con aliño de lima.

InternacionalMedia2 raciones15 min

Calorías por ración

~320 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Marisco (gambas)

Apta para celíacos e intolerantes a la lactosa. Contiene marisco.

Ingredientes

  • 200 g de gambas peladas
  • 1 mango maduro
  • 1 aguacate
  • Lechuga
  • Zumo de 1 lima
  • Aceite de oliva
  • Cilantro
  • Sal

Preparación

  1. Saltea las gambas 2 minutos con sal.
  2. Corta el mango y el aguacate en dados.
  3. Dispón la lechuga y añade los ingredientes.
  4. Aliña con lima, aceite y cilantro.

Nota: las calorías son aproximadas para 2 raciones.