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Corn dogs de salchicha casera

Salchichas rebozadas en masa de maíz, crujientes y clásicas.

AmericanaMedia4 raciones30 min

Calorías por ración

~350 kcal

Proteína

Media

Sodio

Alto

Intolerancias y alérgenos

Gluten (harina)HuevoLácteos (leche)

No apta para celíacos. Contiene huevo y lácteos.

Ingredientes

  • 8 salchichas tipo frankfurt
  • 120 g de harina de maíz
  • 60 g de harina
  • 1 huevo
  • 150 ml de leche
  • 1 cucharadita de levadura
  • Palitos de madera
  • Aceite para freír

Preparación

  1. Pincha un palito en cada salchicha.
  2. Mezcla harinas, huevo, leche y levadura hasta obtener un rebozado espeso.
  3. Pasa las salchichas por el rebozado.
  4. Fríe a 170 °C 4 minutos hasta dorar.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.