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Corn dogs caseros

Salchichas rebozadas en masa de maíz y fritas en aceite.

AmericanaMedia4 raciones30 min

Calorías por ración

~360 kcal

Proteína

Media

Sodio

Alto

Intolerancias y alérgenos

Gluten (harina)HuevoLácteos (leche)Cerdo (salchicha)

No apta para celíacos. Contiene cerdo, huevo y lácteos.

Ingredientes

  • 4 salchichas tipo frankfurt
  • 100 g de harina de maíz
  • 60 g de harina
  • 1 huevo
  • 150 ml de leche
  • 1 cucharadita de levadura química
  • Palitos de madera
  • Aceite para freír

Preparación

  1. Mezcla harina, harina de maíz, levadura, huevo y leche para la masa.
  2. Ensarta las salchichas en palitos.
  3. Sumerge en la masa y fríe en aceite a 180 °C.
  4. Escurre y sirve.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.