Cheesecake de frambuesa
Tarta de queso cremosa sobre base de galleta, con salsa de frambuesa.
Para compartirMedia8 raciones1 h + reposo
Calorías por ración
~420 kcal
Proteína
Media
Azúcar
Alto
Intolerancias y alérgenos
Gluten (galleta)LácteosHuevo
No apta para celíacos salvo con galleta sin gluten. Contiene lácteos y huevo.
Ingredientes
- 200 g de galletas tipo María
- 80 g de mantequilla derretida
- 600 g de queso crema
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 200 ml de nata
- 150 g de frambuesas
Preparación
- Tritura las galletas, mézclalas con la mantequilla y presiona en un molde.
- Bate el queso con el azúcar, añade los huevos y la nata.
- Vierte sobre la base y hornea a 160 °C 50 minutos. Deja enfriar.
- Cuece las frambuesas con un poco de azúcar 5 minutos y cubre la tarta. Refrigera 4 horas.
Nota: las calorías son aproximadas para 8.