Seleccionar página
(Sin valoraciones todavía)

Buñuelos de bacalao

Buñuelos fritos de bacalao con harina, huevo y perejil.

FogonesMedia4 raciones25 min

Calorías por ración

~280 kcal

Proteína

Media

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Pescado (bacalao)Gluten (harina)Huevo

No apta para celíacos. Contiene pescado y huevo.

Ingredientes

  • 200 g de bacalao desalado
  • 150 g de harina
  • 2 huevos
  • 200 ml de agua
  • 1 cucharadita de levadura
  • Perejil picado
  • Aceite de girasol para freír

Preparación

  1. Desmenuza el bacalao cocido.
  2. Mezcla la harina, los huevos, el agua, la levadura y el bacalao.
  3. Forma bolitas con una cuchara.
  4. Fríe en aceite caliente hasta dorar.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.