Bizcocho de yogur en airfryer

Esponjoso y listo en la airfryer sin encender el horno.

Ingredientes

• 2 huevos
• 125 g de yogur natural
• 125 g de azúcar
• 125 g de harina de trigo
• 60 ml de aceite de girasol
• 1 cucharadita de levadura química
• Ralladura de 1 limón

Preparación

1. Engrasa un molde que quepa en la airfryer y fórralo con papel de horno.
2. Bate los huevos con el azúcar y la ralladura.
3. Añade el yogur y el aceite, y mezcla bien.
4. Incorpora la harina con la levadura y mezcla sin batir de más.
5. Cocina a 170 °C durante 25 a 30 minutos. Comprueba con un palillo antes de sacarlo.