Galletas de avena y plátano
Solo dos ingredientes base: sin azúcar añadido y sin mantequilla.
SaludableFácil4 raciones20 min
Calorías por ración
~150 kcal
Fibra
Alta
Azúcar
Natural
Intolerancias y alérgenos
Gluten (avena)Frutos secos (opcional)Sin lactosa
Apta para celíacos si la avena es certificada sin gluten. Apta para veganos si no añades huevo.
Ingredientes
- 2 plátanos muy maduros
- 150 g de copos de avena
- 1 cucharadita de canela
- 50 g de pepitas de chocolate negro (opcional)
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C y cubre una bandeja con papel de horno.
- Aplasta los plátanos con un tenedor hasta obtener puré.
- Mezcla con la avena, la canela y las pepitas de chocolate.
- Forma bolitas aplastadas y colócalas separadas en la bandeja.
- Hornea 15 minutos, hasta que estén doradas. Dejan enfriar y quedan más firmes.
Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones de 3 galletas cada una.