Seleccionar página
(1 valoraciones, media: 5,00 de 5)

Tortilla de calabacín

Tortilla jugosa de calabacín, cebolla y queso.

FogonesMedia2 raciones20 min

Calorías por ración

~260 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

HuevoLácteos (queso)Sin gluten

Apta para celíacos. Contiene huevo y lácteos.

Ingredientes

  • 2 calabacines
  • 1 cebolla
  • 5 huevos
  • 50 g de queso rallado
  • Aceite de oliva y sal

Preparación

  1. Corta el calabacín y la cebolla en láminas y sofríelas 10 minutos.
  2. Bate los huevos con el queso y sal.
  3. Mezcla con las verduras y cuaja la tortilla en sartén.
  4. Dale la vuelta y cocina 2 minutos más.

Nota: las calorías son aproximadas para 2 raciones.