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Judías verdes con patatas a la castellana

Judías verdes guisadas con patata, ajo y pimentón.

EspañolaMedia4 raciones35 min

Calorías por ración

~240 kcal

Proteína

Baja

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Sin glutenSin lactosa

Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.

Ingredientes

  • 500 g de judías verdes
  • 3 patatas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación

  1. Pela y trocea las patatas.
  2. Sofríe cebolla y ajo.
  3. Añade judías, patata y pimentón con agua.
  4. Cuece 25 minutos.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.