Seleccionar página
(Sin valoraciones todavía)

Sopes de frijol negro

Tortillas gruesas de maíz con frijoles, carne y crema, estilo mexicano.

MexicanaMedia4 raciones40 min

Calorías por ración

~320 kcal

Proteína

Media

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Lácteos (queso y crema)

Contiene lácteos. Apto para celíacos.

Ingredientes

  • 200 g de masa de maíz
  • 150 g de frijoles negros cocidos
  • 200 g de carne deshebrada
  • Lechuga picada
  • 100 g de queso fresco
  • Crema
  • Salsa de chile

Preparación

  1. Forma discos de masa y cuécelos en comal.
  2. Pellizca bordes y unta con frijoles.
  3. Añade carne, lechuga, queso y crema.
  4. Sirve con salsa.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.