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Shakshuka con pan

Huevos escalfados en salsa de tomate con pimiento, comino y pimentón.

InternacionalMedia2 raciones30 min

Calorías por ración

~290 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

HuevoGluten (pan)

Contiene huevo. El pan no es apto para celíacos.

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 400 g de tomate triturado
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Pan para mojar

Preparación

  1. Sofríe cebolla, pimiento y ajo con especias.
  2. Añade el tomate y cuece 10 minutos.
  3. Haz huecos y casca los huevos.
  4. Tapa 6 minutos y sirve con pan.

Nota: las calorías son aproximadas para 2 raciones.