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Torrijas de leche

Pan de leche rebozado en huevo y canela, frito y con azúcar, clásico de Semana Santa.

EspañolaMedia6 raciones30 min

Calorías por ración

~360 kcal

Proteína

Baja

Sodio

Bajo

Intolerancias y alérgenos

Gluten (pan)HuevoLácteos (leche)

No apta para celíacos. Contiene huevo y lácteos.

Ingredientes

  • 6 rebanadas de pan del día
  • 500 ml de leche
  • 2 huevos
  • 60 g de azúcar
  • 1 rama de canela
  • Aceite para freír
  • Azúcar y canela para espolvorear

Preparación

  1. Hierve la leche con canela y azúcar y deja enfriar.
  2. Empapa el pan en la leche.
  3. Pasa por huevo batido y fríe en aceite.
  4. Espolvorea con azúcar y canela.

Nota: las calorías son aproximadas para 6 raciones.