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Revuelto de setas y ajo tierno

Huevos revueltos cremosos con setas salteadas y ajo.

EspañolaMedia2 raciones20 min

Calorías por ración

~300 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Bajo

Intolerancias y alérgenos

HuevoLácteos (mantequilla)

Contiene huevo y lácteos.

Ingredientes

  • 300 g de setas variadas
  • 6 huevos
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Saltea las setas con ajo y perejil.
  2. Bate los huevos con sal y pimienta.
  3. Vierte sobre las setas y remueve a fuego bajo.
  4. Retira cuando estén cremosos y sirve.

Nota: las calorías son aproximadas para 2 raciones.