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Yakitori de pollo

Brochetas de pollo asado a la parrilla con salsa tare.

AsiáticaMedia4 raciones30 min

Calorías por ración

~280 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Alto

Intolerancias y alérgenos

Soja (salsa tare)Gluten (mirin no)

Contiene soja. Revisa la salsa si eres celíaco.

Ingredientes

  • 500 g de muslo de pollo sin hueso
  • 100 ml de salsa de soja
  • 100 ml de mirin
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Cebolleta en trozos
  • Pinchos de madera

Preparación

  1. Mezcla soja, mirin y azúcar y reduce 5 minutos.
  2. Ensarta el pollo y la cebolleta en los pinchos.
  3. Asa 8 minutos, untando con la salsa.
  4. Sirve caliente con más salsa.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.