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Gyozas de cerdo caseras

Dumplings rellenos de cerdo y col, dorados en sartén y cocidos al vapor.

AsiáticaMedia4 raciones45 min

Calorías por ración

~260 kcal

Proteína

Media

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Gluten (masa)Soja (salsa de soja)

No apta para celíacos. Contiene gluten y soja.

Ingredientes

  • 24 discos de masa de gyoza
  • 250 g de cerdo picado
  • 100 g de col picada
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de jengibre
  • 1 cebolleta
  • Aceite de sésamo

Preparación

  1. Mezcla cerdo, col, soja, jengibre y cebolleta.
  2. Rellena los discos y cierra.
  3. Dora en sartén con aceite y añade agua para cocer al vapor.
  4. Tapa 6 minutos y sirve con salsa de soja.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.