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Ensalada de pepino con yogur

Pepino fresco con yogur griego, ajo, eneldo y menta.

InternacionalMedia2 raciones10 min

Calorías por ración

~160 kcal

Proteína

Media

Sodio

Bajo

Intolerancias y alérgenos

Lácteos (yogur)

Apta para celíacos. Contiene lácteos.

Ingredientes

  • 2 pepinos
  • 250 g de yogur griego
  • 1 diente de ajo
  • Eneldo
  • Menta
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación

  1. Rala el pepino y escúrrelo bien.
  2. Mezcla con el yogur y el ajo rallado.
  3. Añade eneldo y menta picados.
  4. Aliña con aceite y sal.

Nota: las calorías son aproximadas para 2 raciones.