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Gyozas caseras

Empanadillas japonesas de cerdo y col, selladas en sartén.

AsiáticaMedia4 raciones40 min

Calorías por ración

~320 kcal

Proteína

Media

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Gluten (harina)CerdoSoja

No apta para celíacos. Contiene cerdo.

Ingredientes

  • 20 obleas de gyoza
  • 200 g de cerdo picado
  • 100 g de col china
  • 1 cucharada de jengibre
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • Agua
  • Aceite para dorar

Preparación

  1. Mezcla cerdo, col picada, jengibre, soja y sésamo.
  2. Rellena las obleas y séllalas.
  3. Dóralas en aceite y añade agua. Tapa y cuece 6 minutos.
  4. Sirve con salsa de soja.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.