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Pavo asado de Acción de Gracias

Pavo entero asado con mantequilla, hierbas y relleno de verduras.

AmericanaMedia6 raciones210 min

Calorías por ración

~500 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Sin glutenSin lactosa

Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.

Ingredientes

  • 1 pavo de 4 kg o muslos de pavo
  • 60 g de mantequilla
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 2 tallos de apio
  • Salvia
  • Tomillo
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180 °C.
  2. Unta el pavo con mantequilla y hierbas, y rellénalo con cebolla y apio.
  3. Hornea 3 horas, regando con su jugo.
  4. Deja reposar 20 minutos antes de trinchar.

Nota: las calorías son aproximadas para 6 raciones.