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Pollo alla diavola

Pollo aplanado y especiado con mostaza y pimienta de cayena, asado al horno.

ItalianaMedia4 raciones60 min

Calorías por ración

~420 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Mostaza

Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa. Contiene mostaza.

Ingredientes

  • 1 pollo aplanado o muslos
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Ajo en polvo
  • Aceite de oliva
  • Limón
  • Sal

Preparación

  1. Mezcla mostaza, cayena, pimentón, ajo, aceite y sal.
  2. Unta el pollo con la mezcla y déjalo reposar 1 hora.
  3. Hornea a 220 °C 40 minutos hasta que esté dorado.
  4. Sirve con limón.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.