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Bacalao con choricero y patata

Bacalao desalado con patata en salsa de pimiento choricero, cebolla y ajo.

EspañolaMedia4 raciones40 min

Calorías por ración

~420 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Pescado (bacalao)Sin glutenSin lactosa

Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa. Contiene pescado.

Ingredientes

  • 4 lomos de bacalao desalado
  • 4 pimientos choriceros
  • 2 patatas
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación

  1. Sofríe cebolla y ajo en aceite.
  2. Añade los pimientos choriceros triturados y cocina 10 minutos.
  3. Incorpora las patatas en rodajas y el bacalao.
  4. Cuece 20 minutos y sirve.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.