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Pimientos de Padrón con escamas de sal

Pimientos fritos en aceite con sal en escamas.

EspañolaMedia4 raciones10 min

Calorías por ración

~120 kcal

Proteína

Baja

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Sin glutenSin lactosa

Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.

Ingredientes

  • 250 g de pimientos de Padrón
  • Aceite de oliva
  • Sal en escamas

Preparación

  1. Lava y seca los pimientos.
  2. Fríe en aceite muy caliente unos 3 minutos.
  3. Escúrrelos y sálalos con sal en escamas.
  4. Sirve enseguida.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.