Seleccionar página
(Sin valoraciones todavía)

Pulpo á feira con cachelos

Pulpo cocido en rodajas con patata cocida, pimentón y aceite.

EspañolaMedia4 raciones60 min

Calorías por ración

~260 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Marisco (pulpo)Sin glutenSin lactosa

Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa. Contiene molusco.

Ingredientes

  • 1 kg de pulpo
  • 2 patatas
  • Pimentón de la Vera
  • Sal gruesa
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación

  1. Cuece el pulpo en agua con sal 40 minutos hasta que esté tierno.
  2. Cuece las patatas en el mismo agua.
  3. Corta el pulpo a rodajas y las patatas en discos.
  4. Sirve con aceite y pimentón.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.