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Tacos de pescado crujientes

Tacos de pescado empanado con col, aguacate y salsa de lima.

MexicanaMedia4 raciones30 min

Calorías por ración

~340 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

PescadoGluten (tortilla de trigo)Lácteos (crema)

Contiene pescado. Revisa las tortillas si eres celíaco.

Ingredientes

  • 400 g de filete de merluza
  • 80 g de maicena
  • 1 cucharadita de comino
  • 8 tortillas de maíz
  • 1/4 de col rallada
  • 1 aguacate
  • Zumo de 1 lima
  • Yogur griego o crema

Preparación

  1. Corta el pescado en tiras y reboza con maicena y comino.
  2. Cocina en airfryer a 200 °C 10 minutos.
  3. Mezcla la col con la lima.
  4. Rellena las tortillas con pescado, col, aguacate y yogur.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.