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Sopa de lima

Caldo de pollo con lima, tiras de tortilla y chile.

MexicanaMedia4 raciones40 min

Calorías por ración

~280 kcal

Proteína

Media

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Sin glutenSin lactosa

Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.

Ingredientes

  • 500 g de pollo
  • 1 l de caldo
  • 2 limas
  • 1 chile
  • 1 cebolla
  • 2 tortillas
  • Cilantro

Preparación

  1. Cuece el pollo en el caldo con cebolla y chile.
  2. Deshilacha el pollo y reserva.
  3. Incorpora el zumo de lima y el pollo.
  4. Sirve con tiras de tortilla frita y cilantro.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.