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Elote asado con queso y chile

Mazorca asada con mayonesa, queso cotija, limón y chile en polvo.

MexicanaMedia4 raciones20 min

Calorías por ración

~300 kcal

Proteína

Media

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Lácteos (queso)Huevo (mayonesa)Sin gluten

Apto para celíacos. Contiene lácteos y huevo.

Ingredientes

  • 4 mazorcas de maíz
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 80 g de queso cotija
  • 1 limón
  • Chile en polvo
  • Sal

Preparación

  1. Asa las mazorcas en la plancha 10 minutos, dándoles la vuelta.
  2. Unta con mayonesa.
  3. Espolvorea queso cotija y chile.
  4. Sirve con limón.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.