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Clafoutis de cerezas

Bizcocho cremoso horneado con cerezas enteras.

FrancesaMedia6 raciones50 min

Calorías por ración

~300 kcal

Proteína

Media

Sodio

Bajo

Intolerancias y alérgenos

Gluten (harina)HuevoLácteos (leche)

No apta para celíacos. Contiene huevo y lácteos.

Ingredientes

  • 400 g de cerezas
  • 3 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 50 g de harina
  • 250 ml de leche
  • 1 pizca de sal

Preparación

  1. Engrasa un molde y coloca las cerezas.
  2. Bate los huevos con el azúcar, la harina, la leche y la sal.
  3. Vierte sobre las cerezas.
  4. Hornea a 180 °C 35 minutos y espolvorea azúcar.

Nota: las calorías son aproximadas para 6 raciones.