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Aguachile de camarón

Camarón crudo marinado en limón, chile serrano y pepino.

MexicanaMedia4 raciones15 min

Calorías por ración

~180 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Crustáceos (camarón)Sin glutenSin lactosa

Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa. Contiene crustáceos.

Ingredientes

  • 300 g de camarón pelado
  • 8 limas
  • 2 chiles serranos
  • 1/2 pepino
  • 1/2 cebolla morada
  • Cilantro
  • Sal

Preparación

  1. Marina el camarón en zumo de lima y sal 10 minutos.
  2. Tritura el chile con lima y cilantro.
  3. Mezcla con el camarón, pepino y cebolla.
  4. Sirve enseguida.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.