Seleccionar página
(Sin valoraciones todavía)

Sopes de pollo

Gorditas de masa de maíz con frijoles, pollo y salsa.

MexicanaMedia4 raciones40 min

Calorías por ración

~380 kcal

Proteína

Media

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Sin glutenLácteos (queso)

Apta para celíacos. Contiene lácteos.

Ingredientes

  • 300 g de masa de maíz
  • 150 g de frijoles refritos
  • 200 g de pollo desmenuzado
  • 100 g de queso fresco
  • 1 cebolla
  • Salsa verde
  • Aceite y sal

Preparación

  1. Forma bolitas de masa y aplánalas con las manos formando bordes.
  2. Cuece los sopes en comal o sartén hasta que estén firmes.
  3. Unta frijoles, añade pollo, queso, cebolla y salsa.
  4. Sirve enseguida.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.