Pancakes de avena y plátano
Un desayuno sin azúcar añadido, con solo dos ingredientes base.
SaludableFácil2 raciones20 min
Calorías por ración
~330 kcal
Fibra
Alta
Azúcar
Natural
Intolerancias y alérgenos
HuevoLácteos (leche)Sin gluten si la avena es certificada
Apto para celíacos si la avena es certificada sin gluten. Contiene huevo y lácteos.
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
- 100 g de copos de avena
- 100 ml de leche
- 1 pizca de canela
- Un chorrito de aceite para la sartén
Preparación
- Tritura los plátanos, los huevos, la leche y la canela.
- Añade la avena y mezcla 1 minuto. Deja reposar 5 minutos.
- Calienta la sartén con un chorrito de aceite a fuego medio.
- Vierte porciones de masa y cuece 2 minutos por lado. Sirve con fruta.
Nota: las calorías son aproximadas para 2 raciones (4 pancakes medianos).