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Tofu crujiente agridulce

Tofu dorado con salsa agridulce de piña y pimiento.

AsiáticaMedia4 raciones30 min

Calorías por ración

~300 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Soja (tofu y salsa)

Contiene soja. Revisa que la maicena y la salsa sean aptas si eres celíaco.

Ingredientes

  • 400 g de tofu firme
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 3 cucharadas de salsa agridulce
  • 1 pimiento verde
  • 100 g de piña en trozos

Preparación

  1. Escurre el tofu, córtalo en cubos y reboza con maicena.
  2. Cocina en airfryer a 200 °C 15 minutos.
  3. Saltea pimiento y piña 3 minutos.
  4. Añade el tofu y la salsa agridulce.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.