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Chuletillas de cordero a la brasa

Chuletillas de cordero marinadas con ajo, romero y limón, asadas a la brasa.

EspañolaMedia2 raciones20 min

Calorías por ración

~420 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Bajo

Intolerancias y alérgenos

Sin glutenSin lactosa

Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.

Ingredientes

  • 8 chuletillas de cordero
  • 3 dientes de ajo
  • Romero
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal gorda
  • Pimienta negra

Preparación

  1. Machaca el ajo con romero, aceite, limón y pimienta.
  2. Marina las chuletillas al menos 1 hora.
  3. Asa a la plancha o a la brasa 3 minutos por lado.
  4. Sirve con sal gorda y limón.

Nota: las calorías son aproximadas para 2 raciones.