Seleccionar página
(Sin valoraciones todavía)

Sole meunière

Lenguado frito en mantequilla con limón y perejil.

FrancesaMedia4 raciones15 min

Calorías por ración

~350 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

PescadoLácteos (mantequilla)Gluten (harina)

No apta para celíacos salvo con harina sin gluten. Contiene pescado y lácteos.

Ingredientes

  • 4 filetes de lenguado
  • 40 g de harina
  • 80 g de mantequilla
  • 1 limón
  • Perejil picado
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Enharina los filetes y sazónalos.
  2. Dóralos en mantequilla 2 minutos por lado.
  3. Retira y prepara la mantequilla dorada con limón.
  4. Sirve con perejil y la mantequilla.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.