Seleccionar página
(Sin valoraciones todavía)

Pizza quattro formaggi

Pizza con cuatro quesos: mozzarella, gorgonzola, parmesano y fontina.

ItalianaMedia4 raciones90 min

Calorías por ración

~520 kcal

Proteína

Media

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Gluten (harina)Lácteos (quesos)

No apta para celíacos. Contiene lácteos.

Ingredientes

  • 300 g de harina de fuerza
  • 180 ml de agua
  • 1 cucharadita de levadura seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de mozzarella
  • 50 g de gorgonzola
  • 50 g de parmesano
  • 50 g de fontina

Preparación

  1. Mezcla la harina, la levadura, el agua y la sal, y amasa 10 minutos.
  2. Deja fermentar la masa 1 hora.
  3. Extiéndela y reparte los quesos por encima.
  4. Hornea a 250 °C 10 minutos.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.