Seleccionar página
(Sin valoraciones todavía)

Hamburguesa de portobello

Champiñón portobello asado, con queso de cabra y cebolla caramelizada.

AmericanaMedia4 raciones25 min

Calorías por ración

~350 kcal

Proteína

Media

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

Lácteos (queso de cabra)Gluten (pan)

No apta para celíacos salvo con pan sin gluten. Contiene lácteos.

Ingredientes

  • 4 champiñones portobello grandes
  • 100 g de queso de cabra
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • Aceite de oliva
  • 4 panes de hamburguesa
  • Rúcula

Preparación

  1. Limpia los portobello y quítales el tallo.
  2. Pincélalos con aceite y vinagre, y ásalos al horno 10 minutos a 200 °C.
  3. Caramelia la cebolla a fuego lento.
  4. Monta con queso de cabra, cebolla y rúcula.

Nota: las calorías son aproximadas para 4 raciones.