Hamburguesa de salmón

Hamburguesa de salmón con cebolla, eneldo y salsa de pepino.

Ingredientes

• 400 g de salmón fresco picado
• 1 huevo
• 30 g de pan rallado
• 1 cebolla pequeña
• 1 cucharada de eneldo picado
• 4 panes de hamburguesa
• Pepino y yogur natural

Preparación

1. Mezcla el salmón con el huevo, el pan rallado, la cebolla y el eneldo.
2. Forma 4 hamburguesas y refrigera 15 minutos.
3. Cocina en sartén con aceite 4 minutos por lado.
4. Sirve con pepino y salsa de yogur.