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Ensalada Cobb

Ensalada con pollo, huevo, aguacate, beicon, queso azul y tomate cherry.

AmericanaMedia2 raciones25 min

Calorías por ración

~450 kcal

Proteína

Alta

Sodio

Medio

Intolerancias y alérgenos

HuevoLácteos (queso azul)Sin gluten

Apta para celíacos. Contiene huevo y lácteos.

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 4 lonchas de beicon
  • 2 huevos cocidos
  • 1 aguacate
  • 150 g de tomate cherry
  • 1 lechuga romana
  • 50 g de queso azul
  • Vinagreta de mostaza y vinagre

Preparación

  1. Cocina el pollo a la plancha y córtalo en dados.
  2. Fríe el beicon hasta que esté crujiente y desmenúzalo.
  3. Corta el huevo, el aguacate y el tomate.
  4. Dispón todo sobre la lechuga en líneas y aliña con la vinagreta.

Nota: las calorías son aproximadas para 2 raciones.