Brownies americanos
Brownies de chocolate con centro húmedo y costra crujiente.
AmericanaMedia9 raciones40 min
Calorías por ración
~320 kcal
Proteína
Baja
Sodio
Bajo
Intolerancias y alérgenos
Gluten (harina)HuevoLácteos (mantequilla)Frutos secos (opcional)
No apta para celíacos. Contiene huevo y lácteos.
Ingredientes
- 150 g de chocolate negro
- 120 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 70 g de harina
- 30 g de cacao en polvo
- 1 pizca de sal
- Nueces troceadas (opcional)
Preparación
- Derrite el chocolate con la mantequilla.
- Bate el azúcar con los huevos y la vainilla, y añade la mezcla de chocolate.
- Incorpora la harina, el cacao y la sal sin batir de más.
- Hornea en molde a 180 °C 22 minutos y deja enfriar antes de cortar.
Nota: las calorías son aproximadas para 9 raciones.